你购买的奶粉是“新鲜”的吗？
在婴幼儿奶粉行业，“新鲜”已逐渐成为当下消费者关注的热点问题，那么奶粉包装上的“出厂日期新鲜”，就等于奶粉 “新鲜”吗？
答案显然不是那么简单，因为很多消费者并不知道，一罐奶粉中即便采用了生鲜乳，但占比超过一半的主要依靠进口的关键营养原料，如乳清蛋白、乳铁蛋白等又是什么时间生产的呢？
这应当是当前新鲜奶粉的巨大“Bug”。
今天，飞鹤率先出手“修复”，在经历长达“20年新鲜长征”后，飞鹤又交出了一份“新鲜”答卷：不只生牛乳新鲜，更要营养原料新鲜，新一代更适合中国宝宝奶粉飞鹤迹萃、启萃正式亮相。
这份答卷不仅仅是飞鹤的自我革命，解决行业新鲜“痛点”,更是彻底打破国外乳清粉等原料垄断中国奶粉市场的“卡脖子”局面；与此同时，两款新品“一罐奶粉 两个生产日期”，实现11种关键原料30天内100%自产，飞鹤这一全球史无前例的动作，重新定义“新鲜”婴配粉黄金标杆，成为中国奶粉行业再次超越全球奶粉行业的重要里程碑，也必将引领全行业升级迈向高质量发展的新台阶。
展开剩余84%1.史无前例：一罐奶粉两个生产日期
1月18日，飞鹤携手《时尚芭莎》打造的“寻迹而来·鲜活盛典”在北京举行，活动现场，新晋品牌大使暨鲜活寻迹官朱珠、飞鹤品牌大使奚梦瑶、明星妈妈苗苗，中国珠宝设计师孙何方、星妈会众多宝妈们一起，分享了对飞鹤“新一代更适合”两大新品迹萃、启萃，及其所代表的全新“鲜活营养”的认可与感悟。
这到底是怎样的两款新品，能够吸引这么多关注的目光？
现场，针对一罐标注生产日期是2025年12月20日的迹萃奶粉，胡说有理用手机扫描罐底二维码发现，该罐奶粉核心自产原料的生产日期、实证报告等关键信息一目了然，如浓缩乳清蛋白粉生产日期2025年11月22日、酪蛋白磷酸肽（CPP）生产日期2025年12月8日。
能够做到一罐奶粉，两个生产日期，更坚持使用30天内自产鲜活原料，飞鹤副总裁、飞鹤研究院院长张旭光介绍，飞鹤应用了全球领先的“鲜萃活性工艺”，实现11种关键原料100%自产能力，将原料“新鲜度”的计量单位从“年”缩短至“天”，真正实现从源头守护营养的安全与鲜活。
这也是全球首个新鲜原料溯源系统。在这之前，全球所有奶粉品牌都只标注一个出厂日期，消费者无法知晓奶粉核心原料究竟已经“诞生”了多久，以致于很多消费者误认为配料表中采用“生牛乳”的就是“新鲜”奶粉。
然而一罐奶粉除了“生牛乳”提供了宝宝生长所需的基本营养外，占比超过50%的乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽（CPP）等营养原料，则是实现配方功能性、贴合母源营养结构的核心所在。
今天，飞鹤颠覆公众认知，以科技的力量实现关键原料可追溯，首次将奶粉产品品质转化为透明、可感知的数据，让“安全、鲜活”清晰可见，为消费者实现真正意义上的“放心选购”，提供了全新的专属路径——不只生牛乳新鲜，更要营养原料新鲜。
2.20年长征：引领行业三次“新鲜革命”
为何要公开所有核心原料生产日期？要做到这些，飞鹤的底气又是什么？
张旭光给出答案：不仅敢想，还掌握了核心的“硬科技”。
在飞鹤看来，一罐好奶粉的标准，就是无限接近母乳的新鲜。张旭光表示，为了一罐好奶粉，飞鹤已经走了长达二十年的“长征”，进行了三次新鲜革命，带领行业往更新鲜、更营养的方向变革。
2006年，飞鹤率先自建牧场，打造全产业链自控模式，从奶源端解决“新鲜”的源头问题，为后续国产奶粉企业自建牧场、全产业链布局打造了先行范式。2018年，飞鹤联合中国标准化研究院，推动新鲜生牛乳一次成粉技术的全面普及，助力行业新鲜品质标准实现第二次升级。
在飞鹤等龙头企业的引领下， “生鲜乳一次性入料成粉”几乎成为当下我国婴配粉行业竞争的“新鲜”标配。
即便如此，飞鹤依然不满足。
“长期以来，国内婴配粉核心营养原料还是多依赖进口，漫长的跨国运输和储存，不仅存在原料受潮、污染的潜在风险，且会导致营养成分的流失”，张旭光说，这意味着家长花高价购买的 “营养奶粉”，其中某些核心营养可能已经在漫长的运输和存储中流失了。
深刻洞察这一消费痛点的飞鹤，早在两年前又悄然启动第三次“新鲜革命”。“我们是较真的，不但要做到极致，还要做到全透明”，张旭光说，“我们要第一个站出来给消费者看”。
如今，飞鹤已掌握了11种关键原料自研自产的“硬科技”，以核心原料乳清粉为例，飞鹤不仅打破了中国婴配粉乳清粉等原料一直以来国外进口的垄断局面，更是颠覆了传统的乳清是生产奶酪剩下的“废料”工艺，实现了全程低温“原生牛乳鲜萃提取”，最大限度留住活性。
正是在核心原材料供应链自主可控的支撑下，今天飞鹤上线行业首个奶粉新鲜原料溯源系统， 使“原料新鲜”正式成为奶粉新鲜度的核心评价维度，再次升级重构中国婴配粉行业“鲜活”标准，并推动行业供应链向更透明、更高标准发展，而这也必将引领整个婴配粉行业第三次“新鲜革命”的开始。
3.临床实证：追高级别RCT随机对照试验
值得关注的是，飞鹤的“新鲜”并非是简单的生产日期代名词，率先全面应用飞鹤新鲜原料溯源系统的迹萃、启萃，融合了飞鹤“母乳化配方和鲜萃活性工艺”最新成果，不是单纯强调单一营养素添加量，更关注科学营养配比，在临床实证上也是获得了优异表现，实现了功能、活性、种类对母乳的全面还原，精准复刻母乳生态。
飞鹤产品经理郭洋介绍，迹萃、启萃均采用飞鹤30天内自产鲜活原料，实现新鲜度提升至少23倍。其中，迹萃添加顶配活性乳铁蛋白、8重HMOs，主打“非凡母源自护” ，临床实证显示，迹萃促进宝宝自身的slgA(分泌型免疫球蛋白A)提升10.6%。启萃则聚焦大脑发育，添加了顶配含量的新一代Sn-2DHA，结构更贴近母源，实证3.9倍促进大脑神经元发育，助力宝宝智龄提速1.2倍。
“飞鹤从来不做简单的‘拿来主义’，因为如果照搬国外的奶粉配方，根本无法满足中国宝宝的生长需求”，郭洋表示，2009年飞鹤就启动中国母乳数据库的建设，成为首批参与国家“863 计划”母乳研究项目的企业；迹萃、启萃遵循了飞鹤“先临床，再上市”的产品准则，在上市前历时三年、采用证据链最高级别的RCT随机对照试验显示，在9大关键自护指标、9大认知指标上是无限贴近母乳喂养效果，最终两款产品也通过FDA合规性认证，确保每一个结论都经得起最严格的审视，实证更可靠、更接近母源的喂养品质。
4.“躺平”奶粉：多渠道上市锋芒初露
“飞鹤迹萃、启萃在很多线下门店上架，还采用了一种创新方式陈列，正常奶粉都是立着摆放，而我们的奶粉罐底全部对外陈列，我们开玩笑称这是‘躺平的奶粉’”。
发布会期间的专访环节，飞鹤副总裁、婴配事业群总经理李天敬还透露这样一个很有意思的市场现象，她说道，这种罐底印有可追溯原料信息的二维码“一致对外”，吸引了消费者更多关注的目光，上线销售后，无论是线上还是线下整个销售反馈非常不错。
据介绍，迹萃、启萃，以及升级后的卓睿，在京东上市后连续霸榜京东新品前三；在线下，有母婴连锁企业称，上市10天之内就出现了多家破万元的门店。
“除了飞鹤强大的品牌力外，从营养顾问、门店店员、消费者反馈看，‘原料新鲜革命’，是消费者更愿意买单的重要因素”，李天敬同时还透露，目前能够实现原料溯源的是飞鹤迹萃、启萃两款产品，但未来一定会推广到飞鹤其他产品，2026年就会有更多产品可以实现原料可追溯；同时也还会有更多原料加入到这个追溯体系中。
在当下“配方内卷”的行业竞争格局下专业配资门户网，凭借中国奶源、中国原料、中国技术、中国配方，全链路可控，飞鹤以完整的“中国母乳研究+鲜萃活性科技+临床喂养验证”闭环组合拳，建立起自己独特的“鲜活”护城河。这不仅为飞鹤未来增长打造了全新引擎，也给出了中国奶粉行业未来升级的清晰路径方向，推动全行业进入“新鲜营养”竞争的新时代。
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